旅女、バンコクで買った服で全身コーデ。
パイナップル×♡×キラキラ靴。
揚げ物はパンチのあるコーデで決まる。（格言）

それで、準備にはいります。
お手伝いしてくださったのが、
海外青年協力隊でタンザニアに２年いた美智子さん（中央）と
海外青年協力隊でザンビアに３年いた佳世子さん（右）。
ふたりも、夜にトークします。
 

ブリックは、レストランだと前菜に、家庭だとおやつ代わりの揚げ物。
チュニジア料理に欠かせない、日本でいう味噌的な
食材ハリサを使うので、ネットで買っておいてもらいました。
赤唐辛子とニンニクでできたペースト。
当然、辛いです。





そのほか材料は、こちら。




チュニジアだと、「ブリックの皮」としてお店で売っていますが
日本では春巻きの皮で代用できちゃう。

たくさんの方が集まってくださって、いよいよスタート。
なにやら楽しそうに話す旅女。





作り方は、驚くほど簡単。
春巻きの皮にハリサを塗り、クリームチーズを塗り、
シーチキンを載せ、卵を割っていれて、春巻きを二つ折りにして
油であげるだけ！
塩こしょう、檸檬をかけてできあがり〜！！




かなりパンチがあるのに、キラキラ女子たちは、
一人一個ずつ食べてくれました。
（あ、素敵メンもいらっしゃいました）
結局、料理教室といいながら、一人で全部揚げました。
揚げる時、卵が流れてしまうと、油がはねて危険なのです。
そこは揚げ物マスターが体を張らねば！

途中卵を床に滑り落とすハプニングありの、
みんな、美味しい〜♡と言ってくれて嬉しかったなー。
チュニジアの風を日本に吹かせたよ〜。





ちなみに、主催者の精くんと斉子ちゃんは宮崎出身。
宮崎料理を用意してくれていました。
うまかー！！！





そして、第二部は、えーと、着替えました。笑
夜８時頃からぞくぞくと人が増え、お酒も入り、楽しい雰囲気は増すばかり〜！
『恋する旅女、世界をゆく』や『女ふたり、台湾行ってきた』も
買ってくださり、サインさせていただいたり、嬉しかったな。




中央の小さいパックは、バンコクのお土産。
激辛ふりかけ的な。。。
（こんな集まると思わず、先着順になってしまってすみません＞＜）





そうして、タンザニア美智子さんとザンビア佳世子さんのトークのあと、
いよいよ、私のトーク……。精くんが突っ込み役。
実は精くんは、ジンバブエに住んでいたことがあるので
彼もアフリカ滞在経験者。

自己紹介のあとは、みなさんからの質問に答える形で、
・なぜ旅にでたのか（きっかけ）
・旅の間に危険なことはないか
・どうやって旅先を決めているのか
・本を出すことになった流れ
・旅で伝えたいこと
・これからしたいこと

それから休憩を挟んで、私の用意したチュニジア暮らしの
写真をテレビに映しながら、解説。
（この写真は、ブログでもいつかアップしたいな…むふふ）

あっという間の１時間半でした。

テレビの写真を見ながら、説明。。。









福岡のみなさん、宮崎や佐賀など九州のみなさん
とっても楽しい時間をありがとうございました！！
本当にあたたかく迎えいれてくださって、嬉しかったです。

そして、旅、しましょう！
どこかで会いましょうね！　できれば、旅先で！
（でもまた福岡いきます！）


佳世子さんのザンビアの布でつくった雑貨。
アフリカでも、チュニジアやモロッコとも違う模様。
デザインが美しいです。
エコバッグ二つ買いました。






（日本、福岡　@福岡天神今泉pengin〜darts&bar）